醤油／味噌／水煮の3種類から選べます。

身が引き締まり、脂の乗った400g以上の大鯖だけを厳選して用い、素材の良さを限りなく引き出す 「田村長・秘伝の味付けと製法」で、美味しさがギッシリつまった鯖缶に仕上げました。

1匹1匹ていねいに手間をかけて手詰めされた田村長の鯖缶は、臭みがなく、柔らかな食感が自慢。鯖の余分な脂を落とし、しかもすっきりとした旨味だけを残すため、一旦スチームで蒸しあげます。100度で30分間蒸した後、余分な脂とアクを捨てます。

旨味だけが残った缶詰は、骨までやわらかくて美味しいと大評判！

ご飯やお酒にぴったりの逸品です。そのため、長年にわたり、お子様から、お年寄りまで喜んでお召し上がりいただいています。

製造業者：（株）田村長

丸海のさば缶は厳選された鯖を使用。ふっくらとしながらもしっかりとした食感で、骨まで食べられる柔らかさが特徴です。生姜をほのかに香らせきりっと味をしめました。相性のいい生姜と鯖の風味をお楽しみください。

製造業者：小浜海産物（株）