へしこや鯖の醤油干し、鯖缶、若狭塗箸など、福井県小浜市の”ええもん”を皆様にお届けします。
当地を知り尽くした道の駅「若狭おばま」が選りすぐった商品には、歴史や文化とひとびとの想いが
ぎゅっと詰まっています。
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お店のご案内
道の駅 若狭おばま
住所:福井県小浜市和久里24-45-2
電話:0770-56-3000
FAX:0770-56-3001
営業時間:
9:00〜18:00
*季節により異なる
営業日:
年中無休
(年末年始を除く)
駐車場:バス・大型車7台、普通車71台
営業カレンダー
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脂ののったノルウェー産大西洋鯖を塩押した後、田村長独自の糠床に半年間漬け込んだもの。
水洗いして、うす切りになっています。
そのまま酢醤油や、大根うす切りにはさんでお酒の肴に。
製造業者:田村長
価格 : 504
円(税込)
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